MHR Facility

Für Gastronomie

Gastronomiereinigung in Hamburg, HACCP-konform

Küchen, Gasträume und Lager hygienisch sauber und lückenlos dokumentiert. Damit die Hygieneprüfung nie zum Problem wird.

Hygiene mit Nachweis

Sauber, hygienisch, dokumentiert

In der Gastronomie ist Sauberkeit Pflicht und Hygiene Vorschrift. MHR Facility übernimmt die Gastronomiereinigung in Hamburg HACCP-konform und dokumentiert jede Leistung. So haben Sie bei jeder Kontrolle den Nachweis in der Hand.

Von der Küchenreinigung über Abluft und Fettfang bis zur Restaurant- und Kantinenreinigung. Auf Wunsch reinigen wir außerhalb Ihrer Öffnungszeiten, damit Ihr Betrieb nicht stillsteht.

Was wir reinigen

Von der Küche bis zum Kühlraum

  • Küchen und Großküchen

    Arbeitsflächen, Geräte, Fliesen und Fugen, hygienisch gereinigt.

  • Abluft und Fettfang

    Abzugshauben und Fettfangfilter, regelmäßig entfettet.

  • Böden und Wände

    Rutschhemmende Reinigung von Böden, Fliesen und Sockeln.

  • Gasträume und Theken

    Tresen, Tische und Gastbereiche, sauber für den nächsten Service.

  • Lager und Kühlräume

    Lager-, Kühl- und Vorratsräume nach Hygienestandard.

  • Dokumentation

    Reinigungs- und Desinfektionsplan, lückenlos nachweisbar.

  • HACCP konform und dokumentiert
  • 0 h Antwortzeit zugesichert
  • 1 fester Ansprechpartner

Nachweisbar

HACCP-konform und lückenlos dokumentiert

Reinigung ist in der Gastronomie nur die halbe Miete. Den Unterschied macht der Nachweis, dass alles sauber und nach Plan erledigt wurde, prüfsicher für Behörden und Hygienekontrollen.

  • Reinigungs- und Desinfektionsplan je Objekt
  • Lückenlose Dokumentation jeder Reinigung
  • Nachweis für Behörden und Kontrollen
  • Küchen-, Großküchen- und Gastro-Reinigung aus einer Hand

So läuft es ab

In vier Schritten zur sauberen Küche

  1. 01

    Anfrage

    Sie schildern uns kurz Objekt, Flächen und gewünschtes Intervall.

  2. 02

    Begehung und Angebot

    Wir sehen uns Ihren Betrieb an und erstellen ein klares Angebot.

  3. 03

    Fester Reinigungsplan

    Wir legen Umfang, Intervall und Dokumentation verbindlich fest.

  4. 04

    Durchführung und Nachweis

    Festes Team, dokumentierte Leistung, ein Ansprechpartner.

Häufige Fragen

Gastronomiereinigung in Hamburg

Reinigen Sie auch außerhalb der Öffnungszeiten?

Ja. Wir stimmen die Zeiten so ab, dass Ihr Betrieb nicht beeinträchtigt wird, auch früh morgens oder spät abends.

Was bedeutet HACCP-konform?

Wir reinigen nach einem festen Plan und dokumentieren jede Leistung, sodass Sie die Hygiene gegenüber Behörden jederzeit nachweisen können.

Reinigen Sie auch Abluftanlagen und Fettfangfilter?

Ja. Abzugshauben, Filter und Fettfang gehören zur Gastronomiereinigung dazu und werden in einem festen Intervall entfettet.

Wie schnell bekomme ich ein Angebot?

Nach Ihrer Anfrage melden wir uns binnen 24 Stunden mit den nächsten Schritten. Nach der Besichtigung liegt das feste Angebot innerhalb von 48 Stunden vor.

Weitere Leistungen

Alles aus einer Hand

Sie können mehrere Leistungen über einen Vertrag steuern, mit einem festen Ansprechpartner.

Angebot für Ihre Gastronomiereinigung anfordern

Fordern Sie ein Angebot an. Wir antworten innerhalb von 24 Stunden.

Angebot anfordern Leistungen ansehen
  • Betriebshaftpflicht versichert
  • HACCP-konforme Dokumentation
  • Festes Angebot, keine Nachträge